被誉为“文明古国”的希腊正朝“长寿之国”迈进。据悉，截至目前为止，希腊的人均平均寿命超过80岁，高于世界平均年龄79岁，在希腊一个叫锡米岛上人们，平均寿命能活到90岁，这么高寿的原因在哪里呢?这其中的原因肯定和希腊人的日常饮食息息相关。这里提到两个使希腊人健康长寿的秘诀：一是橄榄油，另一个是希腊咖啡。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中 ** 适合人体营养的油脂，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”， 原因就在于其 ** 的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中 ** 适合人体营养的油。其突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。因此，对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。
随着中国人经济水平的提升，越来越多人选择橄榄油来代替传统的植物油。很多客户在入境前都会询问希腊有什么特产可以带回来送给家人朋友，那橄榄油肯定是健康又显档次的不二之选。
再者，希腊咖啡。希腊咖啡富含多酚和抗氧化剂，但咖啡因的含量却不高，每天喝一杯，可能是希腊人长寿的秘诀。
美国科学家近日发现，咖啡对预防心力衰竭和中风有保护性作用的新证据。研究人员称，每周多喝一杯咖啡可降低7%患上心力衰竭的风险，降低8%患中风的概率。血管医学杂志Vascular Medicine数年前对希腊 ** 的“长寿岛”伊卡利亚岛高寿居民进行研究时发现，那些每天至少喝一次煮制希腊咖啡的人的心血管健康状况总体情况较好。
咖啡因含有较高的抗氧化剂和多酚，被认为是对心脏有益的饮料。但希腊咖啡的与众不同之处在于，它的浓度和制作方法使得每一杯都能为人体提供更多的保护性化合物。煮过的希腊咖啡有一层浮沫，这层浮沫使得咖啡更香醇，口感更顺滑。而煮制的过程则能从咖啡豆中提取出更多的营养物质。
此外，希腊咖啡采用的是阿拉比卡咖啡豆磨成的细粉，比起普通的咖啡，它能释放出更多的抗氧化物质，但咖啡因的含量却较少。希腊咖啡富含丰富的绿原酸、多酚和脂溶性物质，对于保护心脏很有益处，同时也能增强机体免疫力，降低罹患糖尿病的风险。
选择移民希腊，可以吃到优质的橄榄油，喝到醇正的希腊咖啡，呼吸到新鲜干净的地中海空气，享受到希腊的多样化福利，生活安逸，健康又长寿，简直是梦想中的 ** 人生。
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